Ryhmät ja tapahtumat

HUGOSIN SUOSITUT VIINIMAISTAJAISET.

Wine Gentleman Hannu Noschis and restaurateur Lasse Öhman provide an entertainment experience focused on wine, wine culture and food. These two gentlemen give you both useful, valuable information as well as fun stories on the subject. Why don´t start or end your Tallinn visit with our  Wine tasting Experience.  Or enjoy it as the start of your dinner. The package includes tasting of
4-6 wines, wine presentations, themed wine stories and a fair-sized snack plate.
Group price 49 EUR / person. The duration of the program is approximately 2 hours.
Suitable group size is 8-40 people. (NOTE: If you arrive after 18:00 the entire restaurant is at your disposal)

Varaukset ja lisätiedot: Lasse Öhman, info@hugos.ee, +358 50 555 8072
-

Tässä esimerkkejä suosituista elämyspaketeista:

1. Viinin ja ruuan romanssi viinien kohdatessa.

Opi hallitsemaan ruokien ja viinien harmoniaa tutustumalla makujen happamiin, katkeriin,
suolaisiin ja makeisiin salaisuuksiin.

2. Samppanja vai kuohuviini? Kallein ei aina ole paras.

Opi tietämään mistä maksat kuohuvissa ja samalla saat mielenkiintoista ja uutta oppia kuohuvien valmistuksesta, eroista ja kuohuviinityypeistä. Opit erottamaan samppanjan muista kuohuviineistä.

3. Matka klassisiin Euroopan viinimaihin.

Viiniseikkailu Italiaan, Ranskaan ja Espanjaan. Euroopassa on tehty viinejä yli 3000 vuotta ja esim. roomalaisten merkitys viinikulttuurin leviämiseen on ollut valtava. Tässä ohjelmassa mielenkiintoisia tarinoita ja loistavia viinejä klassista viinimaista!

4. Viinien kirjoa pimeneviin iltoihin.

Pimeä, sateinen syysilta, kädessä herkullinen viini. Tutustumme huolella valittuihin syysviineihin. Maistamme sekä mausteisia ja rouhevia puna viinejä että (vastapainoksi) raikkaita valkoviinejä.

5. Joulupödän maukkaat viinit.

Joulupöydän herkut asettavat hieman haasteita viinivalintoihin. Ruokia on paljon erilisia. Mätiä, graavikalaa, savukalaa, kinkkua, laatikoita. Miten löytää sopivat viinit suolaiseen ruokaan? Kalaan ja lihaan? Ei hätää - tämän session jälkeen jouluviinien hankinta käy kuin tanssien!

Hintaan sisältyy reilun kokoinen napostelulautanen.

Hannu Noschis on jatkanut sukuperinteitä jo 35-vuoden ajan isänsä, krouvari Ville Noschiksen jalanjäljillä. Isoisä tirehtööri Wilhelm Noschis senior aloitti viinurina 1880-luvulla Kleinehs Hotellin ravintolassa, joka oli aikansa hienoin, merkkihenkilöiden suosima kohtauspaikka. Hannu on toiminut viinimestarina, hovimestarina ja ravintoloitsijana useissa huippuravintoloissa sekä ulkomailla että Suomessa.